RECEITA: Papa de arroz, cenoura e ovo
INGREDIENTES:
100g de arroz
1col de sopa de cebola (6g)
½ unidade de cenoura (66g)
1 ovo
1col de chá de óleo
½ col de café de sal
200ml de água
MODO DE PREPARO:
1-
Refogar a cebola com o óleo, em seguida
acrescentar a cenoura picada e refogar também.
2-
Acrescentar o arroz e 200ml de água ou fundo de
vegetais.
3-
Deixar cozinhar até o arroz ficar amolecido.
4-
Bater o ovo em um recipiente e acrescentar
mexendo até que forme uma papa. Se necessário, colocar mais agua ou fundo.
5-
Colocar o mínimo de sal.
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